Скарпачча - итальянский пирог с цукини HD

Подать тосканский пирог с кабачками и сыром можно в качестве самостоятельного блюда, так и как дополнение к первому, его можно взять с собой на работу или на пикник. Пирог хорош и в теплом и в холодном виде. ⠀ Выход 900 г Кбжу на 100 г138/8/6/13 ⠀ Ингредиенты: Молоко 100 мл Мука 6 ст л Соль по вкусу Пармезан 80 г Смесь замороженная "Цукини микс" (цукини зеленый , цукини желтый , томаты черри , лук красный) 400 гр Чеснок сушёный 1/2 ч л Яйца куриные - 3 шт ⠀ Рецепт: 1. Соедините яйца и муку. Перемешайте до однородности. Добавьте молоко. Перемешайте. 2. Добавьте соль, чеснок, натертый на мелкой терке пармезан. Перемешайте. 3. Смесь цукини разморозьте, слейте всю жидкость. Добавьте в тесто и перемешайте 4. Выложите тесто на пергамент в форму для запекания d26-28см. Выпекайте 25 мин при 180 С 5. При подаче полейте оливковым маслом и посыпьте крупной солью ⠀ Приятного аппетита!