Белорусские колдуны с мясом

Картошка и фарш станут дефицитом +Соус. Белорусские колдуны или оладьи с мясом. Состав: (Сырой картофель- 1,3 кг /Фарш свинина + говядина -лучше 250 гр. брать /Репчатый лук -230 гр. /Соль, специи по вкусу /Яйцо -1 шт. /Масло растительное для жарки -0,5 стакана на 250 гр. ) Соус :( Сметана -250 мл. /Укроп- 25-30 гр./ Приправа чёрный молотый перец -1/4 кофейной ложечки /Соль -по вкусу /Чеснок -2 средних зубчика /Но всё можно брать по желанию и своему вкусу)