Нежный бисквитный рулет с джемом, получается всегда!

Ингредиенты: Яичные белки - 5 шт. Сахар - 75 г. Яичные желтки - 5 шт. Сахар - 60 г. Вода - 20 мл. Мука - 100 г. Разрыхлитель - 1 г. Масло подсолнечное - 50 г. Джем - 100 -150 г. ( по вкусу) Размер бисквита 30 * 40 Выпекать 20 минут 170 °C _