Бисквитный рулет с джемом HD

Сегодня мы с Вами приготовим очередной десерт - Бисквитный рулет с вареньем (джемом). Для этого нам понадобится: - мука 4 ст.л. (с горкой) - сахар 4 ст.л. - яйца 4 шт. Что делаем: 1. Отделяем желтки от белков, белки вливаем в большую ёмкость. 2. Берем миксер и начинаем на небольшой скорости взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до средних пиков. 3. Затем в получившуюся массу добавляем желтки по одному, также взбивая миксером. 4. Потом подсыпаем муку, и также всё размешиваем миксером, можно ложкой. 5. Берем противень, желательно не большой, обкладываем пергаментной бумагой, и выливаем тесто, равномерно распределяя его. 6. Выпекаем при температуре 180 градусов, в течение 20-30 минут. Следите чтобы бисквит не подсох. 7. Как только Бисквит готов, достаём его и выкладываем на увлажненное полотенце. Бисквит сворачиваем вместе с полотенцем в рулет и даём постоять 10-15 минут. 8. После всего, разворачиваем рулет обратно, и выкладываем начинку, затем сворачиваем в рулет. 9. Даём постоять примерно 1 час. Украшайте по желанию, можно посыпать чем-нибудь, или полить сверху карамелью или шоколадом. Приятного аппетита!