Рецепт Меренговые мягкие коржи для Торта для Рулета HD

Смотрите другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA/videos?view_as=subscriber Идеи украшения тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5 Детские торты своими руками https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3Y13bYxrZuy5R1Svmo5-T8 Рецепты кремов и ганашей https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0m0wb3FCqtr6vBE00znc11 Рецепты бисквитов и тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz Меренговые мягкие коржи для тортов и рулетов, легкие, воздушные и в тоже время слегка влажные, прекрасно сочетаются с другими коржами и бисквитами а так же с кремами, тесто легко окрашивается, выпекается разной толщины это тесто можно разнообразить другими ингредиентами в место 1 ст л крахмала добавить 1 ст л- молотого мака, молотого ореха, миндальной муки, кокосовой муки, какао Рецепт белки-200г ( 5 крупных яиц) сахар-170г крахмал- 40г (3 ст л) мука- 25г (1,5 ст л) разрыхлитель- 3г (1 ч л) уксус- 25 мл ( 9% ) форма 18 см выпекать при 150* 20 25 минут, в зависимости от количества теста и размера формы Приятного аппетита!