★ Мидии в сливочном соусе с сыром Grand Blue. Как приготовить мидии рецепт.

✅ Приготовим ракушки в очень вкусном соусе! Поддержите наш канал! ► https://www.donationalerts.com/r/sva_adrenalinerus ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Мидии варено-мороженые в раковинах - 1 кг. ✓ Лук шалот - 1 шт. ✓ Лук порей - 60 гр. ✓ Чеснок - 3-5 зубчиков. ✓ Вино сухое белое - 100 мл. ✓ Сливки 33% - 150 мл. ✓ Сыр с голубой плесенью Grand Blue MILKANA - 60-120 гр. ✓ Розмарин - 1 веточка. ✓ Тимьян - 1 веточка. ✓ Петрушка - 1 пучок. ✓ Масло оливковое - 3-4 ст.л. ✓ Хорошее настроение! Как готовить: ✓ Мидии разморозить в холодильнике. Если долго и лениво - положите пакет с мидиями в холодную воду тогда они разморозятся быстрее. Жидкость от мидий процедите и отлейте 50-60 мл. в отдельную емкость, а мидии помойте. ¡Не используйте ломаные мидии! ✓ Лук шалот, порей, петрушку и чеснок мелко покрошите. ✓ В кастрюле с толстым дном или глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте туда розмарин, тимьян, лук и чеснок. Обжаривайте помешивая на среднем огне пока лук не станет мягким. Удалите веточки розмарина и тимьяна. ✓ Когда лук станет мягким влейте в него вино и жидкость от мидий, прибавьте огонь и доведите до кипения. ✓ После закипания содержимого, добавьте мидии, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 1 минуту, после чего снова перемешайте и готовьте еще 1 минуту. ✓ Убавьте огонь влейте сливки и покрошите сыр (количество сыра - по вкусу, но не менее 60 гр.), перемешайте и готовьте 1-2 минуты (сыр должен расплавиться). ✓ Посыпьте петрушкой и сразу подавайте на подогретой тарелке. ¡Подача с белым вином и хрустящим багетом будет идеальной! ✓ Готово! ✅ Приятного аппетита! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #мидиирецепт #какготовитьмидии #кулинарныйклуб #мидии #морепродукты #еда #рецептмидий #какприготовитьмидии #рецепт #рецепты #мидиивсливочномсоусе #какприготовить #вкусно #кулинария #готовимдома #простойрецепт #мидиивсоусе #мидиивсливочномсоусесчесноком #мидиикакготовить #мидиивракушках #вкусныемидии #мидиизамороженные #закуски #мидиирецепты #каквкусноприготовитьмидии #закуска #скольковаритьмидии #приготовлениемидий #ракушки #готовиммидии #рецептприготовлениямидий #cookinginterest #чесночныйсоус #закускаизмидий #mussels #морепродуктывсливочномсоусе #мидиинасковороде #сливочныйсоус #блюдаизмидий #красиваяподача ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245. Исполнитель: http://incompetech.com/