Чахохбили из курицы

Чахохбили - национальное грузинское блюдо. Это рагу, которое готовится из мяса птицы. Первоначально чахохбили делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.Для приготовления чахохбили нам понадобятся следующие ингредиенты:1) Полтора килограмма домашней курицы2) Два больших мясистых помидора3) Две средние луковицы4) Крупный болгарский перец5) 150 миллилитров белого вина6) 20 миллилитров оливкового масла7) 1 чайная ложка молотого кориандра8) 1 столовая ложка томатной пасты9) 6 зубчиков чеснока10) 1 столовая ложка гранатового соуса11) 1 чайная ложка жгучего перца чили12) 1 чайная ложка хмели-сунели13) Щепотка шафрана14) Соль перец по вкусу15) Зелень кинзы и укропа