Грузинское национальное блюдо чахохбили готовят дети.

Ингредиенты:курица или цыпленок (можно окорочка или бедрышки) 1-1,2 кглук репчатый 2-4 штпомидоры 4-5 шт (400-500 г)чеснок 2-4 зубчикахмели-сунели 1/4 ч.л.красный острый перец (можно заменить 1/4-1/2 ч.л. красного молотого жгучего перца) 1 штзелень кинзы и петрушкизелень базилика (по желанию)сольМы в соцсетях:https://www.facebook.com/forkidscan/https://vk.com/kids_canhttps://www.instagram.com/forkidscan/Поддержать канал финансово: SBERBANK VISA: 4817 7600 2055 1572 Электронная почта для пожеланий и предложений:tabak@mail.ru#детимогут, #рецепт, #кухня,Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров.Chakhokhbili (Georgian: ჩახოხბილი) is a traditional Georgian dish of stewed chicken, tomato with fresh herbs.Its name comes from the Georgian word ხოხობი (khokhobi) which means pheasant.-~-~~-~~~-~~-~-Please watch: "Девочка в 3 года рисует мультфильм на песке. Vieo for kids"https://www.youtube.com/watch?v=UcuhnOpyXO0-~-~~-~~~-~~-~-