Курица в сметанном соусе по домашнему от канала Свой Среди Своих Кулинария
Блюдо из курицы является самым универсальным, как для праздничного стола, так и в повседневной жизни, вопрос часто становиться в другом, а именно, что приготовить из курицы. Мы уже с вами готовили, много различных рецептов из курицы, например "пьяная курица" обзор приготовления https://youtu.be/j0V8fZ9VqoQ , грузинское блюдо "Чахохбили" обзор приготовления https://youtu.be/1a-G89aOf3A , болшое множество салатов из курицы, у нас есть целый плейлист https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhWnpnWfif7hqwOx8Ok2Wp51 , здесь различные салаты, в том числе блюда с курицей. Что касается курицы в сметанном соусе, то ее готовят как на сковородке так и как в нашем случае, происходит преготовление курицы в духовке. Итак смотрите, повторяйте блюдо из окорочков, оценивайте нас и не забывайте подписаться, еще один хороший рецепт, на мой взгляд от нашего канала Свой Среди Своих Кулинария в вашу копилку)))) Приятного просмотра!!!!! Курица в сметане по домашнему Куриные окорочка 9штук Майоран по вкусу Сметана- 600 грамм Перец молотый по вкусу Хмели сунели по вкусу Укроп – один пучок Чеснок одна головка Кинза- 1 пучок Риган 1 пучок Шпинат 3 пучка Соль по вкусу Нарезать зелень, подготовить курицу (один окорочок режем на две части). Кинзу, реган, укроп, по пол нарезанного пучка, перемешиваем в отдельной емкости. Берем емкость в нашем случае это кастрюля, тремя ложками сметаны промазываем дно кастрюли и укладываем слой мяса, просыпаем нашей зеленью миксованой, просыпаем перец и хмели сунели, затем промазываем снова сметаной, просолить по вкусу, затем добавляем слой шпината и выкладываем следующий слой мяса, просыпаем его чесноком, и повторяем превидущий слой с специями зелень микс и шпинатом промазываем сметаной, солим. Теперь емкость с маринованным мясом оставляем на пол часика на час. Через пол часа, час перемешиваем наши слои, проверили на соль, и оставляем еще на 15 минут. Помещаем мясо в рукав вместе с маринадом и зеленью (желательно зелень с маринада укладывать по верх мяса). В разогретую духовку до 200 градусов укладываем наш рукав, (предварительно рукав прокалываем вилкой в нескольких местах) с содержимым на один час. Через час достаем рукав, разрезаем его и освобождаем мясо от рукова затем снова на 5- 15 минут в духовку при той же температуре (для образования корок) Через 5-15 минут достаем мясо и сервируем его зеленью которая осталась, по вкусу. Приятного аппетита!!!!! смотрите так же плейлисты с домашними настойками от канала Свой Среди Своих Кулинария готовим вместе https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhVmBqSYPMiE0VEP0DKs8j6p и плейлист с домашним пивом, который поменяет ваше представление о пиве https://www.youtube.com/playlist?list=PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T #куриныеножкивсметане #куриныебедравсметане #рецептыизкурицы
Похожие видео
Показать еще