Окунаем кекс в измельченную смесь. От такого угощения глаз не отвести
Нам нужно (6 кексов): 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 250 г сливочного масла комнатной температуры Чтобы приготовить шоколадные кексы, добавляем в тесто 50 г какао. Готовим: Смешиваем все ингредиенты для теста в однородную массу, выкладываем в формочки для кексов и выпекаем 30 минут при 160 °C. Когда выпечка готова, осталось только украсить. Чтобы приготовить масляный крем, нам нужно: 500 г мягкого сливочного масла 6 столовых ложек сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 щепотка соли 4 столовая ложка йогурта (3,5 % жирности) Смешиваем все ингредиенты миксером, а чтобы сделать крем разноцветным, окрашиваем его пищевыми красителями. Кроме того, для украшения нам понадобится сахарное драже, M&Ms, посыпка, печенье и помадка. А что если приготовить кексы с начинкой? Легко! Чтобы приготовить кексы с ежевикой и кокосом, нам нужно: Для теста: 2 яйца 100 г муки 80 г сахара 35 г масла 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта Для начинки: 2 столовые ложки ежевичного мармелада Для крема 55 г мягкого сливочного масла 120 г творожного сыра 180 г сахарной пудры 2 столовые ложки кокосовой стружки 1 столовая ложка ежевичного мармелада фиолетовый пищевой краситель 6 ягод ежевики