Котлеты по киевски #рецепт #котлеты #мясо

Давно хотела приготовить это блюдо, и наконец-то приготовила. И очень не зря. Как по мне лучше использовать фарш свиной, или свино-говяжий, у куриного вкус не совсем подходит мне кажется сюда. Но тем не менее вкусно, очень, понравилось всей семье без исключения. У меня был фарш покупной, он оказался очень жидким для этого блюда. Лучше сделать самим может будет не жидким, а лучше даже рубленный наверное. Помощь каналу, на продукты https://donatty.com/blogermat-001 Ищите меня в инсте и фб. По нику blogger_mater и blogermater соответственно. Страничка в ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/620d2ed806cdcb4b841d66e2 Котлеты по-киевски Вам понадобится: куриный фарш - 500 гр. сливочное масло - 60 гр. укроп - я брала 1 веточку (в рецепте не написано сколько) чеснок - 2-3 зубчика яйцо - 3 шт. (у меня ушло 4) панировочные сухари - у меня ушло около 250 гр. (в рецепте не написано сколько) мука - 100 гр. достаточно будет (в рецепте не написано сколько) соль - по вкусу перец - по вкусу растительное масло - для жарки