Как приготовить КОТЛЕТЫ из КАБАЧКА.

РЕЦЕПТ : КОТЛЕТЫ из КАБАЧКА . Кабачок -700 гр. Сыр -150 гр. Мука рисовая - 4 ст.л.с горкой . Яйца -2 шт. Соль, перец по вкусу. Масло слив.для смазывания формы - 20 гр. Зелень ( укроп , петрушка ) по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА: ---Кабачок протереть на крупной стороне терки , посолить и дать постоять минут 10-15 . За это время кабачковая масса выделит сок , который нужно обязательно по максимуму удалить ( отжать ч/з сито). ---Сыр - натереть на крупной терке , поделить примерно пополам . Одну часть сыра кладем в миску с кабачком . ---Затем отправляем туда же белки 2-х яиц. ---Высыпаем муку , перчим (Если будет зелень , то мелко режем). ---Все ингредиенты хорошо промешиваем. ---Форму смазать слив маслом . ---Делаем форму котлет(получилось 6 шт., нужно больше , увеличьте количество ингредиентов) , выкладываем в форму . Смазать котлеты взбитыми желтками и посыпать оставшимся сыром. ---Отправляем в разогретую духовку 230 темпер. на 35-40 мин. --- Примерно за 15 минут убавить темпер.до 200 и поднять котлеты наверх духовки для запекания сыра . Нужно наблюдать , чтобы сильно не запечь сыр . ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ ,ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТКИ . ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! Пишите комментарии , ставьте ЛАЙКИ ! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК под ВИДИО , чтобы не пропустить новый выпуск . **************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********** instagram: https://www.instagram.com/evtusenkova...... Одноклассники : https://ok.ru/profile/474000999302