Торт «Чародейка» - Домашний вкусный торт ☆ Бисквитный торт Чародейка

✏ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита на форму 24 см: 5 крупных яиц СО (320 гр. со скорлупой) 150 гр. сахара 130 муки 30 крахмала (лучше кукурузный) Щепотка соли *** Для заварного крема: 120 гр. сахара 2 желтка СО 300 мл молока 40 гр. (2,5 ст.л.) муки 90 гр. сливочного масла 8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара (или щепотка ванилина) Щепотка соли *** Для пропитки: 120 гр. воды 50 гр. сахара 2 ст.л. (20 гр.) рома или коньяка *** Для глазури: 150 гр. шоколада 90 гр. сливочного масла *** Вес торта 1,4 кг, диаметр 24 см, высота 6 см.