Яблучний пляцок з пудингом Пиріг з яблуками Смачний рецепт №48. HD

Яблучний пиріг з білково-пудинговою масою яка нагадує зефір. Незвичайний, цікавий смак. Швидкий, простий рецепт. ДЛЯ ЯЄЧНО-МАСЛЯНОГО ТІСТА: 250 г масло вершкове 6 яєчні жовтки 10 г порошок до печива (розпушувач) ("proszek do pieczenia" виробник Emix або Dr.Oetker) 150 г цукор 350 г борошно пшеничне вищого ґатунку ДЛЯ ЯБЛУЧНОЇ МАСИ: яблука цілі 1 кг 500 г (чищених і потертих 1 кг) 1 ч.л. кориця ДЛЯ БІЛКОВОЇ МАСИ: 6 яєчні білки 200 г цукор 3 пачки (по 40 г кожна) пудинг ванільний чи пудинг вершковий 70 г олія ріпакова чи олія соняшникова ДОДАТКОВО: 32х24 см форма для випічки для випічки пергаментний папір для помазки форми та пергаменту олія соняшникова #пляцок #яблучний_пляцок #Ваніль_і_Шоколад_яблука