Чак-чак HD

Огромная благодарность татарскому народу за такую вкуснятину Это такое замечательное медовое лакомствоМммм.... со вчерашнего дня ем и ем. Охота еще приготовить. Получился такой нежный и воздушный Все таки домашний чак-чак намного вкуснее. Вообщем напишу рецепт, девочки, обязательно готовьте, ешьте с удовольствием и не заморачивайтесь диетой☺ . Если допустила ошибку в рецепте, пожалуйста простите меня. Я оОчень старалась. . РЕЦЕПТ НА ДВУХ ЯЗЫКАХ ✒Қамырына: Ұн-250гр. Жұмыртқа-3шт. Тұз шым-шым. Ас содасы қалауыңыз бойынша. ✒Балды шырынына: Бал-150гр. Қант-3 ас қ. ✒ Өсімдік майы(қуыру үшін). Кептірілген жемістер, жаңғақтар. ✅Қамырды илеп, біраз тындырыңыз. Сосын жайып, кез-келген ішінде турап, қыздырылған майда сәл қызарғанша қуырып, қағаз майлығына алыңыз. Суығында үлкен табаққа салып, қалаған жемістер мен жаңғақты қосыңыз. Бал мен қантты араластырып, баяу отта 7-10 минут қайнатыңыз. Ыстық күйінде құйып, ауланған қолымызбен араластырып, арнайы ыдысымызға салып, біраз уақытқа қалдырып қойыңыз тоңазытқышқа салып қойыңыз. Астарыңыз дәмді болсын, достар! . ✒Для теста: Мука-250гр. Яйца-3шт. Щепотка соли. Пищевая сода по желанию. ✒Для медового сиропа: Мёд-150гр. Сахар-3ст.л. ✒Раст масло для жарки. ✅Замесите тесто и оставьте отдохнуть. Затем раскатать и разрезать на полоски. Разогреваем раст.масло и жарим до золотистого цвета. По вкусу добавляем сухофрукты. К меду добавляем сахар и на медленном огне варим 7-10минут. В горячем виде наливаем сироп, все хорошо перемешиваем и перекладываем в специальную форму. Далее отправляем в холодилник на некоторое время. Приятного аппетита, друзья! . #ЧакЧак#ЧакЧак_отНаргиз#ПраздничныйСтол_отНаргиз#Сладости_отНаргиз