ТОП 4 КРАСИВО УКРАСИТЬ ЧАК-ЧАК/ ЧАК ЧАК БЕЗАТИШ . HD
АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ МОЕГО КАНАЛА! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ!!! ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО МОЖЕТЕ ПОСЕТИТЬ МОИ КАНАЛЫ ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУС БЛАЖЕНСТВА https://www.youtube.com/channel/UCJslb4RBHnSGrba1iKTgqDQ ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУСНО С УЗБЕЧКОЙ. https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA ЧАК-ЧАК №1 ПАХЛАВА ИЛИ ЧАК-ЧАК. 1. ЯЙЦА -5ШТ 2. ЩЕПОТКА СОЛИ 3. МУКА -400 ГР ДЛЯ ЖАРКИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО -1 ЛИТР СИРОП 1. САХАР 400 ГР 2. ВОДА 250 МЛ 3. МЁД- 2 СТ.ЛОЖКИ (ПО ЖЕЛАНИЮ) 3. СОК ЛИМОНА ИЛИ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ЯЙЦА+СОЛЬ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ ДОБАВИТЬ МУКУ ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО , ЗАВЕРНУТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ОСТАВИТЬ НА 20-30 МИНУТ. РАСКАТАТЬ ТЕСТО ТОЛЩИНОЙ 1 ММ. НАРЕЗАЕМ КВАДРАТИКИ У МЕНЯ ФОРМОЧКА 5Х5 СМ. КЛЕЕМ КВАДРАТИКИ ЯИЧ. БЕЛКОМ. ЖАРИМ ПАХЛАВУ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ. ЗАТЕМ ПРИГОТОВИТЬ СИРОП . ПРОВЕРЯЕМ СИРОП ПРИ ПОМОЩИ ПАЛЬЦАМИ , МЕЖДУ ПАЛЬЦАМИ ДОЛЖНА ОБРАЗОВАТЬСЯ НИТЬ,СИРОП ГОТОВ. ОБМАКИВАЕМ ПАХЛАВУ В СИРОПЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! _ ЧАК-ЧАК №2 ЧЕРНО- БЕЛЫЙ ЧАК- ЧАК 1. ЯЙЦА- 3 ШТ 2. СОЛЬ 3. СОДА - 2 ГР 4. МУКА -220 ГР ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО 1. ЯЙЦА - 3 ШТ 2. СОЛЬ 3. СОДА - 2 ГР 4. КАКАО- 20 ГР 5. МУКА- 200 ГР СИРОП 1. САХАР -500 ГР 2. ВОДА - 300 МЛ 3. СОК ЛИМОНА- 10-12 КАПЕЛЬ 4. МЁД - 150 ГР ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯЙЦА+СОЛЬ+СОДА ПЕРЕМЕШАТЬ ДОБАВИТЬ МУКУ ЗАМЕСИТЬ ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ОСТАВИТЬ НА 20-30 МИН. ТАКЖЕ ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО. РАСКАТАТЬ ТЕСТО , НАРЕЗАЕМ ЛЕНТОЧКИ , ЗАТЕМ ЛЕНТОЧКИ НАРЕЗАЕМ СОЛОМКОЙ. ЖАРИМ ЧАК-ЧАК НА СРЕДНЕМ ОГНЕ . ПРИГОТОВИТЬ СИРОП . СОБИРАЕМ ЧАК-ЧАК . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! _ ЧАК-ЧАК №3 ЧАК ЧАК 1. ЯЙЦА - 2 ШТ 2. СЛ.МАСЛО - 100 ГР 3. ЩЕПОТКА СОЛИ 4. ВОДА - 250 МЛ 5. УКСУС - 9%- 1 Ч.ЛОЖКА 6. МУКА 700-750 ГР СИРОП 1. САХАР - 350 ГР 2. ВОДА - 200 МЛ 3. МЕД - 3 СТ.ЛОЖКИ 4. ЩЕПОТКА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. СИРОП ПРОВЕРЯЕМ НА ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ДО ОБРАЗОВАНИЯ ШАРИКА. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! _ ЧАК-ЧАК №4 ЧАК-ЧАК 1. ЯЙЦА - 5 ШТ 2. СОЛЬ- 3 ГР 3. ЩЕПОТКА СОДЫ 4. МУКА - 500 ГР ДЛЯ ЖАРКИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-800 ГР СИРОП 1. САХАР - 450 ГР 2. ВОДА - 300 ГР 3. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ЗОЛОТОЙ КАНДУРИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! _ ASSALAMU ALAIKUM DEAR SUBSCRIBERS OF MY CHANNEL! WELCOME TO MY CHANNEL!!! IF YOU ARE INTERESTED YOU CAN VISIT MY CHANNELS LINK TO THE CHANNEL TASTE OF BLISS https://www.youtube.com/channel/UCJslb4RBHnSGrba1iKTgqDQ LINK TO THE CHANNEL DELICIOUS WITH UZBEK. https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIq-m5RqHDtZA CHAK-CHAK #1 BAKLAVA OR CHAK-CHAK. 1. EGGS-5 PCS 2. A PINCH OF SALT 3. FLOUR -400 GR FOR FRYING VEGETABLE OIL -1 LITER SYRUP 1. SUGAR 400 GR 2. 250 ML WATER 3. HONEY - 2 TABLESPOONS (OPTIONAL) 3. LEMON JUICE OR CITRIC ACID. PREPARATION : EGGS+SALT MIX WELL WITH A WHISK ADD FLOUR KNEAD A SOFT DOUGH, WRAP IN PLASTIC WRAP AND LEAVE FOR 20-30 MINUTES. ROLL OUT THE DOUGH 1 MM THICK. CU