Творожный «чизкейк» без выпечки

Потрясающе вкусный и нежный домашний чизкейк. Такой творожный чизкейк без выпечки станет великолепным десертом для всей семьи. Нежная, как облако, начинка, прослойка из ягодного желе и основа из песочного печенья отлично дополняют друг друга! Порции: 8 Ингредиенты: 500 граммов творога 350 граммов сгущенного молока 250 граммов песочного печенья 100 граммов сливочного масла 50-60 миллилитров холодной воды 1 пачка желатина dr.Oetker 50 граммов малины 200 миллилитров воды 1 упаковка ягодного желе dr.Oetker 1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью dr.Oetker Шаг 1 Желатин dr.Oetker залить водой и оставить набухать на 10 минут. Шаг 2 Приготовить песочную основу Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с печеньем, перемешать до однородной массы. Шаг 3 В форму диаметром 20 сантиметров выложить крошку от печенья, хорошо утрамбовывая по дну формы. Шаг 4 Творог смешать со сгущенным молоком и пробить блендером до однородности. Шаг 5 Растопить в сотейнике желатин (не давая ему закипеть). В творожную массу влить желатин и тщательно перемешать. Шаг 6 Выложить творожную массу на основу из печенья, разровнять и убрать в холодильник на 1 час (до застывания) Шаг 7 Пакетик ягодного желе залить горячей водой, хорошо перемешать, дать минут 10 остыть при комнатной температуре. Залить верх чизкейка желе, добавить любые ягоды или фрукты. Шаг 8 Десерт отправить в холодильник на 2 часа для застывания. Приятного чаепития! на правах рекламы Еще больше рецептов — на https://zira.uz Facebook: https://www.fb.com/zirauz Instagram: https://www.instagram.com/zirauz/ Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat Телефон редакции: (+99899) 837−15−15 Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15