Чизкейк Баунти без выпечки - Ням-нямка

Ингредиенты на форму 22 см: Песочное печенье - 350 гр Сливочное масло - 100 гр Творожный сыр - 500 гр Сливки 33% - 170 мл Сгущёнка - 150 гр Желатин - 15 гр (вода 60 мл) Кокосовая стружка - 150 гр Сахар - 50 гр (по желанию) Приготовление: Измельчить печенье в блендере, добавить мягкое сливочное масло, хорошенько перемешать. Высыпать в форму, сформировать стенки чизкейка- убрать в морозилку на полчаса. Залить желатин водой и оставить набухать. Для начинки соединить творожный сыр, сливки, сгущёнку, кокосовую стружку, подогретый желатин и хорошенько взбить. Начинку переложить в форму, разровнять, посыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа Приятного аппетита!