Вкусный и просто чизкейк без выпечки Пальчики оближешь
Ингредиенты на форму 24см Основа : Печенье орео -20шт Слив.масло -60гр Начинка: Сливки 33% 500мл Печенье орео-10шт Сахар 200гр Творожный сыр(сливочный) у меня Виолетте - 500гр Желатин -15 гр Приготовление: Отделить начинку от печенья , измельчить в крошку, добавить слив.мало ( Растопленное) Перемешать и выложить на дно формы, утрамбовать с помощью стакана. Убираем основу в холодильник для застывания . Теперь займёмся кремом: Замочить желатин, как написано на упаковке . Взбить холодные сливки вместе с сахаром, вначале на медленной скорости, через две минуты прибавить скорость и взбивать до густоты. Как сливки взобьются, добавить сливочный сыр и начинку которая осталась от печенья . Перемешать до однородной массы. Отложить немного крема для Украшения . Влить желатин, перемешать . Добавить печенье орео в крем (поломать на 4 части руками ) Перемешать . Разровнять крем по форме, отправить в холодильник как минимум на 5 часов для застывания . Украсить при подаче остатками печения и кремом. Торт получается невероятно вкусный ! Всем рекомендую !