Рецепт чизкейка без выпечки

Ингредиенты: ✅ Печенье песочное 180г (овсяное и тд.) ✅ Масло слив. 50г ✅ Сметана 250г (йогурт греч.) ✅ Творог брикет 200г (мягкий творог) ✅ Вода 150мл ✅ Желатин 20г ✅ Подсластитель (сахар, ваниль по вкусу) . ‍Готовим: Измельчаем печенье в крошку (можно блендером), смешиваем с маслом комнатной температуры (можно растопить в микроволновке), перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем на дно формы, утрамбовываем ложкой или дном стакана. Разводим желатин с водой в сотейнике и даём набухнуть 30-60 минут (можно по инструкции на упаковке), далее растворяем на малом огне (не кипятить). Соединяем в ёмкости готовый желатин, творог, сметану, подсластитель и тщательно перемешиваем (можно блендером). Выливаем готовую смесь в форму с печеньем и убираем в холодильник до застывания, украсить готовый чизкейк по желанию _