Живая еда / Выпуски «Еда живая и мёртвая» / Какие опасности скрывает миндаль, из чего делают жевательную резинку и как сделать блюда полезнее

Вся правда о миндале: действительно ли в нем содержится смертельный яд? Сколько этого ореха на самом деле содержится в марципане, помогает ли он похудеть и правда ли, что из него можно приготовить суп? И почему печенье иногда только «притворяется» миндальным? Оливье, бургеры, чипсы, борщ и торт «Наполеон» — как сделать любимые лакомства полезными? Какие опасности скрывает жевательная резинка? Из чего ее делают, полезна ли она для зубов и что означают такие страшные на слух компоненты как «диоксид титана» и «фенилаланин»? Правда ли, что чай вызывает гастрит? Отвечаем на вопросы от телезрителей. Вкусный и красивый рецепт недели — рыбно-овощной мусс-желе.