Суп-пюре из кабачков
По материалам http://www.povarenok.ru/recipes/show/58465/ Автор Людмила Новоселова. Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос. Ингредиенты для "Суп-пюре из кабачков": Бульон (куриный) — 1 л Сливки — 200 мл Масло растительное — 2 ст. л. Чеснок — 1-2 зуб. Лук репчатый — 1 шт Морковь (1 среднюю или 2 маленькие молодых морковки) — 1-2 шт Картофель (у меня 1 большая картофелина) — 1-2 шт Кабачок (молодой) — 4-5 шт Специи (соль, перец) Гренки
Похожие видео
Показать еще