Вы такого не пробовали: МЯСНОЕ ТЕСТО - Мастер-класс от Этери - ХАЗАН КУПТА по Старинному рецепту

Рецепт хлеба-кирпичика с подробным описанием мельницы: https://youtu.be/nLkImYP64ro?t=32 Мельница как у меня: https://vsesoki.ru/collection/melnitsy/product/fidibus-medium?bg8_2 Используйте промокод ­­«LEVI» для получения скидки на сайте «ВсеСоки.Ру». Кстати у «Всех Соков» есть youtube-канал, где много интересных рецептов и обзоров! Переходите и подписывайтесь! https://www.youtube.com/user/vsesoki Просьба к кулинарным блогерам, которые будут готовить и снимать по данному рецепту: пожалуйста, сделайте упоминание на оригинальный рецепт от Этери, справедливости ради Ингредиенты: 1 кг перемолотого не очень жирного говяжьего мяса 230-250 г молотого длиннозёрного риса 1 крупная луковица 2-3 зубчика измельченного чеснока 2 ч. л. соли 2 ч. л. чёрного перца 400-500 мл холодной воды Для начинки: 0,5 крупной луковицы (или целая маленькая) 100 г бараньего жира 0,5-1 ч. л. чёрного перца 1 ч. л. сладкой (или острой) паприки Для формовки 2 ст. л. растительного масла Ingredients: 1 kg of ground beef low fat 230-250 g of ground long grain rice 1 onion 2-3 cloves of minced garlic 2 tsp salt 2 tsp black pepper 400-500 ml cold water For filling: 0.5 of big onion (or the whole small one) 100 g lamb fat 0.5-1 tsp black pepper 1 tsp sweet (or hot) paprika 2 tbsp. vegetable oil (when shaping) *********************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram https://instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3 Facebook https://www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/ *********************************** Смотрите также видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9oGLpA2QzDa2FjNDxDxaT_ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Fss6gC3Fi3Vx7f61JpocK *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-BRXbmrCSQujCqgy8muIkw *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_DxrNji0ubDlzN946QBNQO *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v80Qkc5Wlmg_7m41-h7iAz0 *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-8ouHFB5p_ylwzs3hV__FL *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V *******