Чиабатта Хлеб Итальянская кухня

Я очень люблю ароматный домашний хлеб, часто его пеку. Моим несомненным фаворитом, вот уже который год, является домашняя чиабатта - итальянский хлебушек с толстой хрустящей коркой и "тягучим" мякишем с крупными, выраженными дырками... это очень вкусно! А если не съели чиабатту за день, в Италии принято на следующий день делать из нее брускетту... Ингредиенты мука пшеничная (сколько возьмет тесто около 500 грамм) вода комнатной температуры (1 стак.) 250 мл дрожжи сухие 1 ч.л. соль (щепотка) 1 шт оливковое масло 1 ст.л. цельнозерновая пшеничная мука (для формовки хлеба - примерно) 3 ст.л. По материалам: http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/hleb-i-lepeshki/chiabata-8204.html Хлеб и лепешки, На завтрак, На ужин, На обед, На полдник, Масло оливковое, Мука пшеничная, Дрожжи Собрание пошаговых рецептов разнообразной выпечки с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Салаты https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA - Рецепты национальной кухни https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA - Домашние рецепты https://www.youtube.com/user/GigaCook