Как приготовить БАНАНЫ в КЛЯРЕ. Очень просто и необычайно вкусно.

Подписываемся на Ку-кухню и радуемся жизни! Бананы в кляре готовим так. Кляр: в 200-300 гр муки добавляем 1 ч.л. корицы, 1/5 ч.л. мускатного ореха, на кончике ножа куркуму (по желанию), 150-200 мл молока. Всё хорошенько смешиваем до состояния густой сметаны без комочков. Два банана режем кружочками по полсантиметра толщиной. Окунаем их в кляр со всех сторон. И... В небольшую кастрюльку наливаем рафинированное подсолнечное масло, 2-3 см и раскаляем его. Добавляем испачканные кляром кружочки бананов и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета. Готовые бананы обильно посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол горячими или тёплыми. Правда, холодные они тоже вкусные)))) Обжарить вместе с бананами можно любые другие фрукты: яблоки, груши, абрикосы... Экспериментируйте! Потом нам расскажете, мы ещё сами не всё перепробовали обжарить))))) Приятных нам экспериментов и вкусных фруктов в кляре!!!