Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре ⠀ Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тыква ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Лук репчатый 1шт ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Морковь 1шт ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Картофель 2шт ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ‍Приготовление: Очищаем тыкву,картофель, лук и морковь, нарезаем. Берём кастрюлю, наливаем немного оливкового масла,обжариваем пару минут лук и морковь. Далее закладываем тыкву и картофель,наливаем воду в кастрюлю,чтобы она почти полностью покрывала овощи. ‍ Отвариваем до готовности, овощи должны получиться достаточно мягкими. И пюрируем погружным блендером. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!♥️