Солянка сборная мясная с грибами HD
Солянка - блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Основа солянки кисло-солёно-острая из-за солёных огурцов, маслин, лимона, солёных или маринованных грибов. Солянки бывают трёх видов: Мясные, рыбные и грибные. В мясной солянке мясо, солонина, копчёные мясные колбасные изделия. В рыбных солянках - отварная, солёная, копчёная красная рыба. Во всех солянках пряности. Ингредиенты: 1. Картофель - 4 шт 2. Рис - 2 ст. ложки 3. Лук - 2 шт 4. Морковь - 1 шт 5. Мясо говядина 200 г 6. Рёбра копчёные - 300 г 7. Колбаски копчёные - 50 г 8. Сосиски - 100 г 9. Грибы, у меня вешенки - 150 г 10. Томат - 1 стакан 11. Огурцы квашеные - 7 шт 12. Рассол огуречный - 150 г 13. Перец горошек и душистый - по вкусу 14. Лавровый лист - 2 шт 15. Сметана - по вкусу 16. Маслины - по вкусу 17. Лимон - по вкусу 18. Соль - по вкусу 19. Зелень - по вкусу 20. Масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки 10. Тома
Похожие видео
Показать еще