4 Традиционных супа русской кухни. Рецепты от Всегда Вкусно! HD

Традиционно супы в русской кухне занимают особое место. Всегда согревающие, наваристые и сытные, с ярким вкусом и необычными для европейской и азиатской кухонь, ингредиентами. Мясная сборная солянка, рассольник, борщ и уха - видео рецепты этих знаменитых супов помогут вам в приготовлении. 00:00 - Мясная сборная солянка 03:55 - Рассольник 07:20 - Борщ 11:18 - Уха В приготовлении используется: Плита iplate - https://ya.cc/9ZX5x Сотейники Gastrorag https://ya.cc/AtJ3Z Сковорода Gastrorag 28 с покрытием - https://ya.cc/9Zb4w Мясная сборная солянка. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/myasnaya-sbornaya-solyanka Ингредиенты: * Мясо (мякоть и на кости) - 600 г * Лук репчатый средний - 250 г * Морковь средняя - 200 г * Вода - 2 литра * Соленые огурцы без кожуры - 350 г * Томатная паста - 3 ст.л. * Каперсы - 1 ст.л. * Маслины - 60 г * Колбаса варено копченая - 70 г * Сосиски - 2 шт. * Окорок - 70 г * Копченая курица - 50 г * Копченая говядина - 60 г * Колбаса - 60 г * Рассол огуречный - 150 мл. * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу * Сахар - 1 ст.л. * Растительное масло - 2 ст.л. Рассольник Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/rassolnik Ингредиенты: * Мясо на кости - 400 гр. * Мясо мякоть - 200 гр. * Морковь - 2 шт. * Стебли сельдерея - 3 шт. * Лук репчатый - 2 шт. * Вода - 2 литра * Огурцы соленые - 300 гр. * Крупа перловая - 50 гр. * Картофель - 4 шт. * Лук зеленый - 10 гр. * Укроп свежий - 5 гр. * Лавровый лист - 2 шт. * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 2 ст. ложки * Соль - 2 ч. ложки * Сахарный песок - 1 ч. ложка * Перец черный молотый - ½ ч. ложки Борщ Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/borshch Ингредиенты: * Мясо на кости - 800 гр * Вода - 2,5 литра * Морковь - 2 шт. * Лук репчатый - 2 шт. * Картофель мелкий - 6 шт. * Свекла - 400 гр. * Капуста белокочанная - 250 гр. * Фасоль - 50 гр. * Лук зеленый - 2 пера * Укроп свежий - 15 гр. * Петрушка свежая - 15 гр * Томатная паста - 140 гр * Чеснок - 3 зубчика * Растительное масло - 3 ст. ложки * Лавровый лист - 3 шт. * Сахар - 1 ст. ложка * Уксус 9% - 1 ст. ложка * Перец черный горошком - 10 шт. * Соль - 3 ч. ложки Уха Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/uha Ингредиенты: * Набор для ухи - 600 г * Филе семги - 400 г * Лук репчатый - 2 шт по 100 г * Морковь - 2 шт по 100 г * Картофель - 300 г * Соль - 1 ст.л. * Перец черный горошком - 10 шт. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Укроп - 3 г * Петрушка листья - 3 г * Лавровый лист - 2 шт. * Водка - 50 мл. * Вода - 2,3 литра Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Alien Restaurant (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100335 Исполнитель: http://incompetech.com/ Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты