Солянка сборная мясная - Классический рецепт с копченостями HD

Рецепт этой домашней мясной солянки не оставит никого равнодушными. Приготовьте, и сами в этом убедитесь! Для солянки нужно: 700 гр. различных копченостей 1 морковь 1 луковицу 2 картошки 1 ст. л. томатной пасты 70 гр. оливок 0.5 ч. л. лимонного сока 0.5 литра концентрированного говяжьего бульона 2 литра воды Нарезать все ингредиенты. Закипятить воду вместе с бульоном. Добавить все нарезанные копченности. Добавить картошку . Посолить. Приготовить зажарку. Добавляю зажарку, оливки и немного рассола от них, а также лимонный сок. Варю минут 10. Солянка готова. Добавляем обязательно ложечку сметаны , ломтик лимона. Украшаем зеленью.