СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ. Очень простой рецепт.

Практически никогда в жизни не готовила солянку, а зря! Обычно готовим супы, борщи, но они уже поднадоели. Очень рекомендую данный рецепт, не пожалеете, нам ОЧЕНЬ понравилось. Немного не дешево, но она того стоит! СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ Для бульона: 1. Воды 2 л. (варим говядину на кости 800 гр.) 2. Лук 1 шт. 3. Морковь 1 шт. 4. Лавровый лист 2 шт. 5. Перец горошком 5 шт. Для солянки: 1. Говядина с бульона 2. Колбаса вареная 200 гр. 3. Колбаса копченая 200 гр. 4. Картофель 4 шт. 5. Огурцы соленые 4 шт. 6. Лук 1 шт. 7. Томатная паста 3 ст. л. 8. Подсолнечное масло 2 ст. л. 9. Соль, перец. Для подачи (в тарелку): 1. Маслины без косточки 2. Лимон 3. Сметана 4. Зелень