Yay şorbası Akroşka resepti.(Qatıqdan cox asan və dadlı hazırlanan soyuq şorba) HD

Akroşkada ,doğramacda demey olar esas odu dadlîdi. Qatıq – 1 litir Su – 1st , Təzə xiyar soğan Keşniş Şüyüd Reyhan Nane Kartof Yumurta ağı Ət (kolbasada olar, döş ətide) Duz – zövqə görə. Hazırlanması: Hazırlamaq üçün qaynadılıb soyudulmuş su qatıqla qarışdırılır. Qabığı soyulmuş xiyar və göyərti xırda , kartof, sogan yumurta və ət kub kub dogranılır durulaşdırılmış qatıqla qarışdırılır. Və hazırdı soyuq halda süfrəyə verilir