Сочный и вкусный бургер /The juicy and tasty burger

ингредиенты на 3 бургера : булочки для бургеров -3 шт, фарш говяжий-200гр, свиной 200гр сыр плавленый -3 шт, кетчуп, майонез по 1 ст.л., помидор -1 шт огурец -1 шт, рукколла -3 листочка, листья салата -3 листа соль, перец по вкусу видео как сделать самые вкусные булочки для бургеров https://youtu.be/5-8_Nr0s1GM 1). фарш солим, перчим хорошенько перемешиваем, отбиваем. Фарш становится более плотным, и не будет рассыпаться при жарке 2). формируем котлеты, заворачиваем в плёнку и кладём в холодильник на 1 час. 3). разогреваем сковородку гриль. режим булочки пополам и обжариваем булочки на сковороде. 4). жарим котлеты на сковороде гриль 10 минут с каждой стороны, за 2 мин до окончания на котлету кладём кусочек сыра. 5) делаем соус для этого смешиваем 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. кетчупа 6). собираем бургер: нижняя часть булочки, лист салата, соус, котлета с сыром, помидор, руколла, огурец, верхняя часть булочки. Приятного Аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить! Вы также можете следить за моими публикациями в Facebook - https://www.facebook.com/alisa.cooking Instagram - https://www.instagram.com/alise_cooking/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 burger ingredients: rolls for burgers -3 pcs, ground beef-200g, pork 200g cream cheese -3 pcs, ketchup, mayonnaise 1 tbsp, tomato -1 pc cucumber -1 pc, ruccola -3 leaf, lettuce -3 leaf salt, pepper to taste video how to make the most delicious burger buns https://youtu.be/5-8_Nr0s1GM 1). minced salt, pepper well mixed, beat off. Stuffing becomes denser and will not crumble when frying 2). form cutlets, wrap in a film and put in the refrigerator for 1 hour. 3). heat the grill pan. bun mode in half and fry the buns in a pan. 4). fry cutlets in a grill pan for 10 minutes on each side, 2 minutes before finishing put a piece of cheese on the cutlet. 5) make the sauce for this, mix 1 tbsp. mayonnaise and 1 tablespoon ketchup 6). we collect a burger: the lower part of the bun, a leaf of lettuce, sauce, a meat patty with cheese, tomato, ruccola, cucumber, the upper part of the bun. Bon Appetit! Subscribe to my channel so you don’t miss anything! You can also follow my posts in Facebook - https://www.facebook.com/alisa.cooking Instagram - https://www.instagram.com/alise_cooking/