Бигос - пища богов. Современная трактовка классического польского рецепта бигоса. HD

О бигосе нельзя сказать лучше знаменитого польского поэта А. Мицкевича: "А бигос греется; сказать словами трудно О том, как вкусен он, о том, как пахнет чудно!" "Бигос вкусен, в нем много овощей, и выбор их искусен; Капусты квашеной насыпанные горки Растают на устах по польской поговорке."