Маринованный болгарский перец на зиму с чесноком. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты: 1,7 кг очищенного болгарского перца на 1 литра воды: 1 головка чеснока 3 стол.л. сахарного песка 2 стол.л. соли 0,5 стакана растительного масла 100 г 9% уксуса 6-8 горошин черного перца 10-12 горошин душистого перца 3-4 бутона гвоздики