Шоколадный бисквит в пароварке: рецепт бисквита без духовки нельзя пропустить! (ENG SUBs) HD

Зимой всем чаще обычного хочется шоколада. Вы тоже мечтаете о домашнем торте на шоколадном бисквите - таком нежном и таком шоколадном? Тогда вы пришли по адресу! Шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает и показывает, как испечь шоколадный бисквит в пароварке. Этот нежный. сочный и очень простой в приготовлении шоколадный бисквит может стать основой практически любого шоколадного торта - хоть Праги. Хоть Шварцвальда. Хоть легендарного “Захера”. Да что там! Этот шоколадный пышный бисквит можно своими руками и абсолютно легко превратить в любой вкусный торт по вашем выбору. Сочный и нежный шоколадный бисквит на пару получается очень вкусным и не нуждается в пропитке! Такой шикарный бисквит для торта вы съедите еще до того, как нанесете крем на бисквитные коржи. Текстовый пошаговый рецепт шоколадного бисквита с полным составом ингредиентов - https://zen.yandex.ru/media/chocoyamma/otsutstvie-duhovki-ne-povod-ne-gotovit-shokoladnyi-biskvit-5e2ae5fc027a1500b09d3eb0 Итак, смотрите авторский рецепт очень нежного, влажного и исключительно шоколадного бисквита. У него невероятная текстура и насыщенный шоколадный вкус. 6:12 как правильно взбивать белки 8:12 как правильно соединять взбитые белки в тесто 9:26 важная информация для подписчиков 10:25 как подготовить форму для запекания в пароварке #ChocoYamma #VolkovChef #бисквит ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Моя кастрюля пароварка здесь https://ali.ski/vrCLux Пищевые контейнеры для бисквита на пару https://ali.ski/OTUy- Мои миксеры здесь https://ali.ski/KnRWPU Мои блендеры здесь https://ali.ski/hE9sMC Мои силиконовые лопатки здесь https://ali.ski/IdnyQ0 Мои силиконовые коврики здесь https://ali.ski/2G1lsh Моя машинка для нарезания и чистки яблок здесь https://ali.ski/BhB09 Мои профессиональные ножи здесь https://ali.ski/EBIVaj Мой Су-вид (Sous vide) здесь https://ali.ski/9S6cb Мои терки и ножи для снятия цедры http://ali.ski/GXfqL ======================================== Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw?sub_confirmation=1 Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ➜ Telegram (Кондитерская академия) - https://t.me/pastryacademy ➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/ ➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/ ➜ Twitter - https://twitter.com/ChocoYamma/ ➜ Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/chocoyamma ➜ Facebook - https://www.facebook.com/chocoyamm/ ➜ Instagram - https://www.instagram.com/chocoyamma/ ➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma ⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮ Наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCzRzNaSfmCwG6wopE2Eafvw Весь ролик здесь https://www.youtube.com/watch?v=aqfx1aZavxE Весь плейлист здесь https://www.youtube.com/watch?v=-l7fsldN1fY&list=PLYycsgdqwN_Ix3ezqA7dz6CIwPqBl9l7c ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ Наш оператор и идейный вдохновитель: https://www.instagram.com/stivela/