ЗАПЕКАНКА "ЛЕТНИЙ ВКУС."
Друзья всем огромный привет! Очень рада, что Вы заглянули на мой канал. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую летнюю запеканку из фарша и овощей. Сочная, нежна, сытная и полезная запеканка получается в итоге.ИнгредиентыМясной фарш – 550 гр.Капуста – 300 гр.Яйца - 6 шт.Твердый сыр – 150 гр.Помидоры – 80 гр.Болгарский перец – 130 гр.Кабачок – 80 гр.Петрушка – пучокСоль - по вкусуЧерный перец – по вкусуСпособ приготовления1) В миске смешать мясной фарш, яйца, соль и черный перец, твердый тертый сыр и нашинкованную капусту.2) Полученную массу разделить на две равные части. К одной половине добавить кабачок, нарезанный кубиком и пучок мелко нарезанной петрушки. К второй половине фарша добавить помидоры нарезанные мелким кубиком (предварительно убрав мякоть) и болгарский перец, нарезанный небольшим кубиком. Перемешать. Разделять массу не обязательно, можно смешать все в одной миске, но мне нравится, когда в запеканке присутствует 2 слоя.3) Огнеупорную форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать манной крупой. Нижним слоем распределить мясной фарш с зеленью и кабачком. Уплотнить ложкой. Вторым слоем распределить вторую часть фарша.4) Лишнюю манку убрать салфеткой, чтобы не подгорела. Отправить в духовку разогретую до 180*С. Готовить 40-50 минут, время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки и толщины слоя запеканки. После приготовления оставить ее немного остыть, минут 10-15, таким образом, выделившийся сок впитается обратно в запеканку, а также она будет лучше нарезаться на порционные кусочки.***************************КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ https://www.youtube.com/watch?v=m_owFKPZuLEВы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты https://www.youtube.com/watch?v=d446Mn8fbisДесерт из 2 ингредиентов за 10 минут https://www.youtube.com/watch?v=sGG0P__LxwQТорт без выпечки из 3 ингредиентов https://www.youtube.com/watch?v=aEzaCSc5keEЗавтрак 5-минутка! https://www.youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0wЗавтрак на 5+! За уши не оттянешь! https://www.youtube.com/watch?v=Owdk8ThgwksЛучшее тесто для заливных пирогов https://www.youtube.com/watch?v=GrNlna-rwlcКак просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ https://www.youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_cI****************************Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:Фейсбук https://www.facebook.com/groups/189535341808437/Инстаграм https://goo.gl/E1i9U1********************Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".********************Всего Вам самого доброго!!!********************#запеканка #леторецепты #катеринамихайленко
Похожие видео
Показать еще