Как варить и приготовить живых раков

Как варить и приготовить живых раков Еще хочется, летом обязательно еще буду кушать. Подпишись на канал Рыбалка - Клевое место! https://www.youtube.com/channel/UCzYCmxTdMgmaLRMWjPv51pA?sub_confirmation=1 Группа Вконтакте видео канала Сан Саныча - https://vk.com/sasha4e Мужик готовит! https://vk.com/muzhik.gotovit Рыбалка в Тюмени и тюменской области http://vk.com/riba2men Смотрите больше подводной съемки с рыбой и без в у меня в группе! Приглашаю: https://vk.com/underwaterfish Пятиминутка - https://vk.com/radysmexa - улыбнись и отдохни, группа с юмором ВК. Шашлык в ВК https://vk.com/mayskom - любители жарить и кушать шашлык, приглашаем в группу. Идем в поход! https://vk.com/idem.pohod Друзья присоединяйтесь! Расскажите историю своего похода, покажите фото снимки и видео. Свежие фото с рыбалки: https://instagram.com/sasha_4e/ Написать мне в твиттер: https://twitter.com/sasha_4e Вы купили или наловили раков и не знаете как их сварить? Мне их подарил друг, другу подарили) не суть. Проверяем раков на живость, как пишут люди не шевялящихся раков есть нельзя, не просто не рекомендуется а нельзя. Проверим уже вареного рака на живность можно, живые при попадании в кипяток поджимают хвост, в моем случае все раки были с поджатыми хвостами. Бывает раки засыпают и не двигаются, тогда можно бросить его на пол или сунуть под холодную воду. Солить воду для варки нужно сильно, потому что раки слабо впитывают соль, бульен будет соленый, а таки в самый раз. В роли приправ у меня выступали петрушка и укроп. Варил две кастрюли в одну еще добавил пол бутылки пива, разницы помоему нет, но тут скажут лучше знатоки, я очень редко готовлю такое лакомство. Вода соленая, петрушка и укроп покипели бросаем живых раков, минут 10 кипят, после выключаем и даем напитаться бульеном. Когда готовы есть раков выкладываем на тарелку спиной вниз, чтобы бульен сбежал и мы его выпили. Кушать раков нужно неспеша, высасывая сок. Есть можно клешни и хвост, кто умеет едят и все остальное. Отламывая хвост высасываем сок и из тела и из хвоста, очень вкусно. Друзья вступайте в группу с фото и видео про классные и вкусные блюда, готовим вместе и обсуждаем! https://vk.com/muzhik.gotovit Клешни тоже обсасываем, но аккуратно, можно поцарапаться, да и в принципе кушая рака будьте готовы поцарапаться. Да и чтобы получить весь сок нужно пережевывать и высасывать сок из лап, но это все на любителей. Если раков много, хвост и клешни, вот. В хвосте если разделить его можно найти кишку, ее есть не рекомендуют, но и если вы будете есть хвост целиком, вы не заметите вкусом ее содержимое. Опять же скажу есть ее не рекомендуют, а там смотрите сами. Очень вкусно вышло, мы наелись, если вы кушаете раков сейчас приятного аппетита! Свежие фото с рыбалки: https://instagram.com/sasha_4e Мой перископ: https://www.periscope.tv/sasha_4e Написать мне в твиттер: https://twitter.com/sasha_4e Мой твич: http://www.twitch.tv/sasha_4e