Кюфта-Бозбаш. Küftə bozbaş. HD

Кюфта-бозбаш – национальное блюдо Азербайджанской кухни, это необыкновенно вкусный суп. Рецептов приготовления этого супа множество. В каждом регионе при приготовлении кюфта-бозбаш могут быть небольшие отклонения от основного рецепта и дополнения из любимых специй, но всегда и везде основой будут рубленный или прокрученный через мясорубку фарш из баранины или говядины, горох нут и травы. Ингредиенты: Фарш баранины или говядины, или 50/50 - 350 гр Лук - 1 шт Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Горох Нут варёный - 10 ст.л. Рис - 2 ст.л. Сухая мята - 1 ст.л. Сушеная алыча/слива Шафран - 2 ч.л. ▼Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Закуски и соусы https://goo.gl/XraJjt 2. Бутерброды и перекусы https://goo.gl/pQK6xp 3. Идеи для завтрака, не сладкая выпечка, блины https://goo.gl/md6qDK 4. Торты, сладкая выпечка, десерты https://goo.gl/ja9HRJ 5. Напитки https://goo.gl/FUW2WK 6. Салаты https://goo.gl/VAsngX 7. Первые блюда, супы https://goo.gl/hv4HVV 8. Основные блюда https://goo.gl/jVRGwp ▼ЯГурман в соц сетях ▼ YouTube канал https://goo.gl/HtgxuD Группа в FaceBook http://goo.gl/6Sc8Lx Страничка FaceBook http://goo.gl/dpDjHs По вопросам сотрудничества YaGurman032@gmail.com Партнерка http://join.air.io/YaGurman