Кукси. Корейская лапша. Кукси по-домашнему. Куксу. HD

Ингредиенты: 1 шт куриного филе (можно заменить другим мясом) 3 яйца 2 моркови 2 средних огурца 2 средних помидора Яичная лапша (в идеале рисовая) Зелень: кинза, укроп 4-5 долек чеснока Подсолнечное масло 500 мл воды 1 ст. л. Соль 1 ст. л. Сахар 3 ст. л. Соевый соус 1,5 ст. л. Уксус 9 % Приготовление: Огурцы режем полу-кружочками. Морковь трём на терке. Капусту нарезаем тонко. Солим. Оставляем на час. Режем мясо соломкой, добавляем чеснок, соевый соус. Маринуем 30 мин. Готовим воду для бульона: в 1 литр воды добавляем соль, сахар, соевый соус, уксус, зелень, кунжутные семечки (у меня не оказались). Уберём в сторону. Жарим блинчики из 3 яиц, затем режем на тонкие полоски. Лапшу отвариваем до готовности.В подсоленные овощи добавляем паприку, чеснок, заливаем кипящим маслом. Мясо жарим на раскалённой маслом сковороде до готовности. Разложить в порционные чашки по чуть-чуть мяса, нарезанного омлета, лапши и овощного салата, залить их смесью воды, соевого соуса и уксуса и подавать. Все кукси по-домашнему готово. Кукси в жару самое то Приятного аппетита! Музыка: Relaxing Ballad Музыкант: Alexander Nakarada Сайт: https://freepd.com/ Лицензия: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode #кукси #корейскийсуп #суп