Сало ! Копченное в Тандыре - такого вы ещё не ели!!

Копченое сало в тандыре !! Нам понадобятся: паприка, чеснок, соевый соус, перец и сало. Заранее готовим угли, разжигая дрова в тандыре. Для гарнира можно взять картофель или помидоры. Нарезать сало кубиками или длинными кусками. Добавить соевый соус, паприку, перец, чеснок. Оставить мариноваться на 1 час. Замачиваем щепу на 23-30 минут для того, чтобы ничего не вспыхнуло при копчении. Надеваем сало на шампура и в конце надеваем картофель еще и для того, чтобы сало фиксировалось надежнее на шампурах. Немного потомить сало, далее добавить щепу и начнется процесс копчения. Ароматное и вкусное сало получается! Приятного аппетита! ✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв Будь первым !! _ _ ‼️ Не забудь посмотреть! ✔️ Первый обжиг казана : https://youtu.be/tlj5Yk2mDuY