Настоящий Украинский Красный Борщ.

Борщ – это прекрасное первое блюдо с насыщенным вкусом и цветом. Самая украинская еда! Про сало я молчу, так как сало – это закуска и десерт.Рецепт:Мясо говядина – 500-600 гр.Свекла – 1 шт.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Капуста – 250-300 гр.Помидоры – 3 шт.Картофель – 2 шт.Фасоль – 100 гр.Чеснок – 1-2 зубч.Лук – 2 шт.Томат. паста – 1 ст.л.Лавровый лист – 2 шт.Зелень (петрушка, укроп)Сок лимона – 1 ст.л.Раст. маслоДушистый перец – 5-7 горош.Смесь перцевСахарСольСметана