Заготовка для борща на зиму. Быстрый борщ без хлопот для занятых.

Очень часто такая заготовка выручает, поэтому предлагаю приготовить ее и вам. Ингредиенты самые простые, рецепт тоже. И так, нам понадобятся: морковь: 1 кг. лук: 1 кг. свекла: 3 кг. томатный соус или паста: 500 мл. растительное масло: 300 мл. вода: 500 мл. сахар: 1 ст.л. соль: 1 ст.л. уксус: 8 ст.л. Раскладываю по баночкам 700 мл. Одной баночки хватает на пятилитровую кастрюлю борща. Сварить бульон, картошку с капустой, в конце добавить заготовку, лавровый лист, посолить по вкусу, проварить 5 минут. Борщ готов. Кушать со сметаной и с удовольствием)