Кофейный бранч/миксология кофе и алкоголь/ коктейль на основе cold brew/ Squeeser/ Фунт Кави HD

11 апреля в гостях у Squeezer Company https://www.facebook.com/Squeezer-Company-416788175092836/?hc_ref=ARRkLizlaA8QO7FVEjSpOiSbiDNgij0PqaXzR6tYMX9c2Rq5MHW8GCSmnuuABYW6d08 были ребята из Фунта Кави https://www.facebook.com/funtcoffee/ - Анастасия Миколюк и Владислав Демоненко. Они вместе работают над тем, чтобы кофе от компании «Фунт кави» одинаково хорошо заваривали во всех кофейнях партнерах. Анастасия заваривала кофе, а Владислав - делал авторские коктейли на его основе. Три коктейля, три разных рецепта заваривания. Один коктейль с пеной из колд брю, второй - теплый на натуральной Эфиопии, а третий - на эспрессо из сухого Гондураса. Конечно не обошлось и без интересных истории о зерне, недавнем путешествии на фермы в Центральную Америку и экспериментальные способы обработки.