Закуска из огурцов на зиму (Салат из огурцов на зиму).

огурчики остаются хрустящими и ароматными. Рассольник с такими огурчиками получается просто бесподобный. Этот салат, также как палочка выручалочка, для тех, у кого переросли огурцы, их можно не боясь пускать в ходРецепт:Огурцы – 1,5кгЛук – 250гр.Масло растительное – 100мл.Сахар – 100гр.Соль – 50гр. ( 2 ст.л. с горкой)Чеснок – 3-4зубчика.Уксус 9% - 70мл.