Окрошка на квасе. Окрошка на кефире. Окрошка на минералке.

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа - окрошки. Предлагаю 3 рецепта окрошки: окрошка на квасе, окрошка на кефире и окрошка на минеральной воде. Ингредиенты: - Свежие огурцы - Зелень укропа и петрушки - Вареный картофель - Вареная морковь - Зеленый лук - Вареные яйца - Буженина (ветчина, вареная колбаса) - Соль Рецепт на квасе: - Квас - Черный молотый перец Рецепт на кефире: - Кефир 3,2 %... 100 мл - Кипяченая вода... 100 мл - Тертый столовый хрен... 1 ч.л. Рецепт на минералке: - Лимонный сок... 2 ч.л. - Соевый соус... 1 ст.л. - Горчица... 1 ч.л. - Минеральная вода с газом... 200 мл #ШуршуПоДому