Окрошка на квасе. Рецепт приготовления

Окрошка на квасе. Рецепт приготовления Ингредиенты: Яйцо варённое 4 штуки. Огурец свежий 200 грамм. Картофель варённый 200 грамм. Колбаса 200 грамм. Квас 1 литр. Соль, сметана. Зелёный лук 1 пучок. Укроп 1 пучок. Приготовление: Картофель нарезаем кубиками. Нарезаем колбасу. Нарезаем яйца. Нарезаем огурцы. Нарезанные картофель, колбасу, огурцы выкладываем в одну посуду и перемешиваем. При подаче на стол, перемешанные овощи и колбасу выкладываем в тарелку Добавляем квас. Добавляем сметану. Добавляем зелени, окрошка готова. Приятного аппетита!