ОЛАДЬИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ. Оладьи на кефире.

Оладьи с квашеной капустой, блюдо украинской кухни. Отлично подходят для завтраков и перекусов. Готовятся они очень легко, из простых, доступных продуктов. Очень вкусные, нежные.Прекрасно сочетаются с различными соусами: сырными, майонезными, сметанными. Как приготовить оладьи из квашеной капусты: Кефир -180 мл. мука- 4-5 ст.лож.. капуста квашеная- 300гр. яйцо- 2 шт. сода- ч.лож. соль-по вкусу (у меня 0,5 ч.лож.) лук зеленый, укроп по вкусу по желанию смесь перцев по вкусу Масло раст. 2 ст.лож.в тесто и для жарки