Пхали из Моркови ✧ Грузинская Кухня HD

Пхали из Моркови ✧ Грузинская Кухня Пхали – это культовая грузинская закуска, ее подают к любому столу – будь то праздничный стол, повседневный или поминальный. Единственное отличие – при подаче на поминальные столы эту закуску так не оформляют, а просто раскладывают на плоских тарелках… Ингредиенты: Морковь (в сыром виде)1 кг 300 г (из этого количества на пхали идет 2/3) 80 г Свежая кинза 100 г (вес нетто) Грецкие орехи 70 г (вес нетто) Зерна граната 15 г (вес нетто) Чеснок 30 мл или по вкусу Винный уксус 0,5 ч. л. Кориандр 0,5 ч. л. Уцхо сунели 0,5 ч. л. Имеретинский шафран 0,5 ч. л. или по вкусу Красный жгучий перец По вкусу Соль 400 г (в сыром виде) Свекла 15 мл Растительное масло 5-6 веток Петрушка Грузинская кухня – часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP Грузинская кухня – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q8uMQMwd8&list=PLhRl-4HN0BzVX-whPBNMMFZSroZo8cTUM Грузинская кухня – часть 3 https://www.youtube.com/watch?v=mmE_HLa09eU&list=PLhRl-4HN0BzWrW5bk-p33BkF3WnBjpugL Грузинская кухня – часть 4 https://www.youtube.com/watch?v=tNgQfF5EFyA&list=PLhRl-4HN0BzUvHXZP6V2I6RVU3I8PNidv Грузинская кухня – часть 5 https://www.youtube.com/watch?v=-t2b27XXRME&list=PLhRl-4HN0BzX1gh9pAGGR7saWhXV4kPIQ Грузинская кухня – часть 6 https://www.youtube.com/watch?v=2TwV5yknEes&list=PLhRl-4HN0BzWE57xSjCDty0lPl-1oSfmw Грузинская кухня – часть 7 https://www.youtube.com/watch?v=6LCCIMx-wSw&list=PLhRl-4HN0BzVcNE2RaXVSb3xxeghz8Wkp Грузинская кухня – выпечка https://www.youtube.com/watch?v=R3ByChO2uTo&list=PLhRl-4HN0BzUzu2fpT_SidPTCyxtW0q1j Грузинская кухня – рецепты аджики и пряностей https://www.youtube.com/watch?v=Y9xyCYqUmZ0&list=PLhRl-4HN0BzUJvPqNLblXpc2Q4gsgxYJl Закуски - часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=hkYiBvORDaM&list=PLhRl-4HN0BzUBOOJOhETW58qrE1uJLoau Закуски – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=4soWTLFOxbo&list=PLhRl-4HN0BzVYc1Bu83LA5XXwuheIKxAu #ГрузинскаяКухняотСофии #пхали #пхалиизморкови #закускипогрузински #грузинскаякухня