Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле! HD

Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях. Рецепт очень простой, самое сложное - это выждать два-три дня, пока скумбрия как следует просолится, но зато потом можно, что называется, отвести душу и насладиться рыбкой, да ещё и с горячей картошечкой! Получается очень вкусная, аппетитная, плотненькая скумбрия пряного посола! Таким же способом можно посолить и селедку! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes473 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes473EN ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ: Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes Группа в ВК ➫ https://vk.com/recipecollection RuTube канал ➫ https://rutube.ru/channel/24427361/ Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1,5 кг с/м скумбрии (3 шт) Рассол: • 1 л воды • 3 лавровых листа • 100 г соли (4 ст.л. вровень) • 40 г сахара (2 ст.л. вровень) • 50-60 г зернистой горчицы (2 ст.л. с верхом) • 6 шт. бутонов гвоздики (0,5 г) • 1 ч.л. семян кориандра (3,5 г) • 1/2 ч.л. черного перца горошком (2,5 г) • 1/2 ч.л. душистого перца горошком (1,5 г) ------- ✅ INGREDIENTS: • 1.5 kg s/m mackerel (3 pcs) Brine: • 1 liter of water • 3 bay leaves • 100 g salt • 40 g sugar • 50-60 g of granular mustard • 6 pcs clove buds • 1 tsp coriander seeds • 1/2 tsp black peppercorns • 1/2 tsp allspice peas ------- If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! #КоллекцияРецептовДина #Колл