"ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ"для детей и взрослых,легко готовить/из 3 ИНГРЕДИЕНТ

27.03.2016
Для приготовления пюре яблоки сначала чистят от сердцевины и разрезают на куски, потом варят с добавлением сахара, ванилина, корицу, мед и другие компоненты по вкусу. В зависимости от сорта яблок пюре получается разной консистенции и цвета, от жёлтого до розового. Значительное влияние на цвет пюре оказывает использование кожуры яблок. Яблочное пюре используется в качестве полуфабриката для кондитерской промышленности, в частности при производстве зефира и пастилы, также его используют как десерт или добавляют к таким блюдам, как драники или даже к мясу.

Похожие видео

Показать еще